璽子牛肉麵
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主打料理
清燉牛肉麵
以清燉系列為主,堅持不添加粉包、骨粉...,用新鮮水果、蔬菜、洋蔥...熬煮五個小時,當天熬煮新鍋。清淡甘甜的高湯,搭配牛肉香嫩不柴,也能強健身體。
斤餅
斤餅,是東北食物,在東北是秤斤論兩的賣,故取名為斤餅,在店內不是以一斤來賣,而是師傅拿捏好份量後下去烤,
斤皮
當天現擀,口感外皮酥脆、內軟,內裡鋪牛腱肉後捲花切塊,一口咬下,
嚐到餅與牛肉香,與餡裡的鹹甜醬汁,
香氣四溢,大口滿足!另外也有京醬肉絲附餅的選項。
紅燒牛肉麵
僅限竹北店、香山店有再販售。
以番茄泥、大骨、蔬果調合比例,熬煮六至七小時,為避免醬料焦掉,攪拌的手不能停,否則整鍋要重新熬煮,最後美味的紅燒醬出爐,味道較濃郁,香而不膩。
招牌香辣炸醬綜合麵
寬板麵條香Q有嚼勁,吸滿自製香辣炸醬與小滷肉,炸醬有點甜甜的口感,微微的辣很開胃,撒上香蔥與小黃瓜,簡單傳統美味。
各式小菜
店內有各式小菜,以當季食蔬為主料理,時常更新,挑選喜歡的配菜,與美味牛肉麵搭配。
冷凍調理包開賣了~全台都能吃到璽子牛肉麵美味的料理
訂購電話:
03-5715959
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